L'orange, un fruit plein de jus

Orange : 21,5 kg/an/personne

Les oranges sont le plus souvent consommées sous forme de jus. A déguster, on préfèrera les oranges navel, plus grosses et dépourvues de pépins.

Elles viennent alors essentiellement de Floride et de Californie. D'ailleurs, un Américain en consomment chaque année 37 kg.

Source : FAO, France 2004

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