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Mail 2006

Quels type de produits ?

Les produits issus du commerce équitable peuvent être alimentaires ou artisanaux. Dans tous les cas, ils rencontrent de plus en de succès auprès des consommateurs.
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Il existe de nombreux produits issus du commerce équitable. Ils peuvent être alimentaires comme le café, le thé, le chocolat, le riz, les fruits frais ou bien les jus de fruits, mais aussi artisanaux.

Les produits alimentaires dans la grande distribution
Tous les hypers et supermarchés proposent au moins un produit issu du commerce équitable, généralement le café qui en est le produit phare. Seuls les supérettes n'en commercialisent pas. Loïc Le Moaligou, directeur commercial et marketing de Houra.fr, explique le choix du site de distribuer ces produits. "Nous avons eu une assez forte demande de nos clients fin 2003. On a commencé avec 5-6 produits, des basiques : le café, le thé, le riz. Et puis au vu du succès, nous avons élargi à 20 produits. Le test date d'octobre 2003. Il y a des produits phares et d'autres un petit peu en retrait. Mais c'est assez surprenant de voir que certains produits, dans le classement de leur famille, sont extrêmement bien positionnés. Si vous prenez un produit comme le café, sur nos 70 références, (en volume de ventes et non en chiffre d'affaires), nos deux marques de café équitable sont 3e et 5e du classement des ventes."

Chez Télémarket, le succès est aussi au rendez-vous. "Nous avons référencé à l'occasion de la Quinzaine du Commerce équitable en mai 2004, 11 références en plus des 6 que nous avions déjà à notre assortiment. Lors de cette période de mise en avant, nous avons presque triplé notre chiffre d'affaire sur ces produits. Ce dernier a d'ailleurs été maintenu dans des proportions presque équivalentes suite à notre décision de maintenir ces produits dans l'assortiment permanent de Télémarket."

En savoir plus
Plate-forme pour le commerce équitable
Commerce équitable.com
Les artisans du monde
Max Havelaar

Les produits artisanaux dans des boutiques spécialisées
Il n'y a pas que les produits alimentaires qui peuvent être issus du commerce équitable. De nombreuses boutiques proposent des produits artisanaux qui proviennent des pays du Sud comme Alter Mundi, Artisanat SEL, Boutic Ethic, Alter Africa.

Le label Max Havelaar vient de sortir un livre de recettes équitables. Vous trouverez des recettes prestigieuses de grands chefs aux petits plats les plus intimes de personnalités de la littérrature, des médias ou du sport. Le seul mot d'ordre est de mettre les produits du commerce équitable à l'honneur.

 

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La Compagnie du Sénégal et de l'Afrique de l'Ouest a été fondée 1995 avec l'ouverture d'une boutique rue de Grenelle à Paris. Son but : diffuser la production d'artisans d'Afrique de l'Ouest et faire connaître des artistes africains tout en construisant des liens durables et équitables avec chacun d'entre eux. La boutique, désormais située dans le Marais, dispose d'une surface de 700 m2. Anne-Charlotte Saglio, co-gérante, explique que "le magasin plaît car il change des magasins traditionnels. Nous avons du textile, des accessoires, de la décoration, etc. Cela fait dix ans que nous travaillons avec des Africains regroupés en association ou coopérative. Mais plutôt que de parler de commerce équitable, je préfére parler de développement durable. Nous faisons vivre beaucoup de personnes. Pour le textile, nous avons commencé à travailler avec une famille. Maintenant c'est tout le village et même les fermiers alentour qui produisent."

Photos © Alter Eco


 
 Clotilde Chenevoy, L'InternauteConso
 
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