Six cidres bruts de marque comparés

Le comparatif complet   1. Loïc Raison   2. Reflets France   3. La Pipardière

C'est le cidre breton Loïc Raison qui obtient la meilleure note du comparatif : 11,7/20. Il est vendu au prix raisonnable de 1,84 euro le litre. Juste derrière, vient le cidre normand Reflets de France, marque du groupe Carrefour, avec 11,4/20. A noter qu'avec le cidre Auchan, c'est le moins cher du comparatif : 1,67 euro le litre. Enfin, le cidre breton La Pipardière obtient également la moyenne avec 10,6/20. Mais celui-ci vaut quand même 3,25 euros/litre.

Les trois autres cidres, Auchan (9,6/20), Ecusson (8,8/20) et Duché de Longueville (7,4/20) ont été notés au-dessous de la moyenne par nos testeurs.

En ce qui concerne les informations données sur les étiquettes des bouteilles, elles ne sont guère fournies. Tous les cidres sont à 4,5 dégrés d'alcool, sauf le cidre Loïc Raison qui lui est à 4 dégrés.
On sait également que les cidres La Pipardière et Loïc Raison sont élaborés avec des pommes de Bretagne, tandis que les cidres Auchan, Duché de Longueville et Reflets de France sont élaborés avec des pommes de Normandie. Il n'y a aucune localisation sur la bouteille du cidre Ecusson... Et l'étiquette la plus précise est celle de la bouteille Duché de Longueville qui précise "cidre élaboré avec 90 % minimum de pommes à cidre de variété "Antoinette".

Enfin, il faut savoir que Loïc Raison, Ecusson et Duché de Longueville appartiennent tous trois à Agrial, groupe coopératif qui détient pas moins de 70 % du marché français du cidre.

Le comparatif complet   1. Loïc Raison   2. Reflets France   3. La Pipardière

Comment avons nous noté ?
Dix consommateurs ont été invités à noter "en aveugle", six cidres de marques différentes (Auchan, Duché de Longueville, Ecusson, La Pipardière, Loïc Raison, Reflets de France), achetés dans différents supermarchés. Ils devaient noter sur 5 l'apparence et le goût des produits testés. La note de goût a été affectée d'un coefficient 3 pour prendre en compte l'importance supérieure de ce critère et donne au final une note sur 15. L'addition des deux notes débouche sur une note globale sur 20.