Huit carottes râpées de marque comparées

Le comparatif complet   1. Auchan   2. Pierre Martinet   3. Cora

L'Internaute Magazine a fait tester, "en aveugle" et par dix consommateurs, huit marques de carottes râpées, vendues en barquettes au rayon frais et achetées en cybermarchés (Houra, Ooshop, Telemarket) ou en grandes surfaces (Auchan, Champion).
Au final, les notes vont 8,3 à 14,4/20, avec une majorité autours de 11-12/20 ; et les prix s'échelonnent de 3-4 € pour les marques de distributeurs à 10-15 € pour les marques labellisées AB (agriculture biologique).

Les grandes gagnantes de notre comparatif sont les carottes râpées signées Auchan qui, en plus d'être les moins chères (3,18 €/kg), décrochent un remarquable 14,4/20. Leur principal atout : un "vrai" goût de carotte, contrairement aux autres qui bien souvent "baignent" dans la sauce.

Juste derrière, les carottes râpées Pierre Martinet et Cora, qui obtiennent respectivement 12,9 et 12,5/20 et présentent un prix inférieur à 4 €/kg, ont aussi un bon rapport qualité/prix. Les testeurs ont particulièrement aimé leur texture "bien croquante".

Notes moyennes pour les marques Bonduelle (11,8/20), pourtant "spécialiste" des légumes, Monoprix Bio (11,4/20) et Carte Nature (11,3/20), pourtant issues de l'agriculture bilogique. "Trop citronnées" ou "trop molles" sont les principaux reproches fait par les testeurs.

Enfin, notes en-dessous de la moyenne pour les carottes râpées Carrefour (9,5/20) et Fleury Michon (8,3/20). Les testeurs leur ont trouvé un aspect trop "industriel" et donc pas assez naturel. A noter cependant que les carottes Carrefour sont les seules (avec les marques bio) certifiées "sans sonservateur" et que les Carottes Fleury Michon, avec un apport de 63 kcal/100 g, sont les moins caloriques.

Le comparatif complet   1. Auchan   2. Pierre Martinet   3. Cora

Comment avons nous noté ?
Dix consommateurs ont été invités à noter "en aveugle" huit marques de carottes râpées différentes (Auchan, Bonduelle, Carrefour, Carte Nature AB, Cora, Fleury Michon, Monoprix Bio, Pierre Martinet), achetées dans différents cybermarchés (Houra, Ooshop, Telemarket) et supermarchés (Auchan, Champion). Ils devaient noter sur 5 l'apparence et le goût des produits testés. La note de goût a été affectée d'un coefficient 3 pour pendre en compte l'importance supérieure de ce critère et donne au final une note sur 15. L'addition des deux notes débouche sur une note globale sur 20.