Boisson anticholestérol
Cette boisson, vendue en Allemagne, est appelée "Youce". Elle combine les bénéfices
du jus de fruits avec ceux du lait de soja, naturellement riche en stérols végétaux.
2 bouteilles par jour feraient baisser le taux de "mauvais" cholestérol de
15%, selon la marque.
Très à la mode, le soja n'est pourtant pas un produit anodin, selon
l'association "Que choisir" : il est notamment riche en phytoestrogènes,
susceptibles de provoquer des troubles hormonaux.
Disponible en pomme-banane, orange-mandarine et orange-ananas, cette bouteille
est en tous cas moins sucrée que l'Actimel, puisqu'elle ne fait que 100 calories
pour 250 ml.
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