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Confit de betteraves rouges Photo © SIAL

Confit de betteraves rouges

Ce confit accompagne le foie gras, les plats de viande, mais aussi le fromage blanc.

Ressemblant à un chutney, la recette est composée de betteraves rouges avec du sucre et du miel.

Le jury a aimé la présentation de la recette et la nouvelle idée de transformation du légume.

Produit : Confit de betteraves rouges

Société : Allaire Daniel SAS

Catégorie : Epicerie

Pays : Pays

 


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