Descriptif. Peu
grasse et riche en protéines, la viande
de crocodile se cuisine un peu comme le porc
ou le poulet. Cette boutique australienne vous
la propose séchée, marinée
et conditionnée sous vide. Mais que les
plus écolos d'entre-nous se rassurent :
en Australie, le crocodile est élevé en accord
avec la Convention internationale du commerce
des espèces en danger (Cites). Prix : 39
dollars austaliens les 5 boîtes (21,9
euros) Adresse du site
: alljerky.com
(Australie) Pour en savoir plus :recettes
à base de crocodile