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 VIE PRATIQUE 
(Juillet 2005)

Le pourboire en Europe

Avant de rendre visite à nos voisins européens, assurez-vous de savoir si la petite pièce en fin de repas sera bienvenue ou non.
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Sommaire | Europe | Monde | Origines


Pays Usage Particularité
Allemagne Courant Les Allemands ne laissent pas de monnaie sur la table au restaurant. Il faut donc préciser, lorsque vous payez, le montant que vous allez donner au serveur.
Autriche Courant Le pourboire constitue le seul revenu des pompistes, chauffeurs de taxi et employés de toilettes publiques.
Belgique Courant Le service est toujours compris dans la note mais une petite pièce sera bienvenue.
Chypre Courant Laissé à la discrétion de chacun dans les restaurants, hôtels et taxis.
Danemark Inexistant Donner ou recevoir un pourboire n'est pas une coutume et ne se pratique jamais.
Espagne Courant Laissé à la discrétion de chacun dans les restaurants, hôtels et taxis.
Estonie Courant Laissé à la discrétion de chacun dans les restaurants, hôtels et taxis.
Finlande Rare Uniquement dans les grands hôtels et restaurants de luxe
France Courant Le service est toujours compris dans la note mais une petite pièce sera bienvenue.
Grèce Courant Laissé à la discrétion de chacun dans les restaurants, hôtels et taxis.
Hongrie Recommandé Les serveurs, chauffeurs, pompistes et même les dentistes et médecins sont habituellement gratifiés d'un billet. Ne laissez pas d'argent sur la table ou au comptoir, prévenez la personne intéressée que vous lui réservez un peu de monnaie.
Irlande Obligatoire Les serveurs perçoivent des salaires si bas que tous les clients ajoutent à leurs règlements 10 à 15% du montant de l'addition. Ceci est valable dans les restaurants mais jamais dans les pubs, où les clients se servent directement au bar.
Italie Courant Laissé à la discrétion de chacun dans les restaurants, hôtels et taxis.
Lettonie Courant Laissé à la discrétion de chacun dans les restaurants, hôtels et taxis.
Lituanie Courant Laissé à la discrétion de chacun dans les restaurants, hôtels et taxis.
Luxembourg Courant Laissé à la discrétion de chacun dans les restaurants, hôtels et taxis.
Malte Courant Laissé à la discrétion de chacun dans les restaurants, hôtels et taxis.
Pays-Bas Courant Laissé à la discrétion de chacun dans les restaurants, hôtels et taxis.
Pologne Courant Laissé à la discrétion de chacun dans les restaurants, hôtels et taxis.
Portugal Courant Laissé à la discrétion de chacun dans les restaurants, hôtels et taxis.
République Tchèque Courant Au restaurant, la coutume veut que l'on précise au moment de l'addition le montant que l'on souhaite laisser à la personne qui a servi.
Royaume-Uni Obligatoire Les serveurs perçoivent des salaires si bas que tous les clients ajoutent à leurs règlements 10 à 15% du montant de l'addition. Ceci est valable dans les restaurants mais jamais dans les pubs, où les clients se servent directement au bar.
Slovaquie Courant Laissé à la discrétion de chacun dans les restaurants, hôtels et taxis.
Slovénie Courant Laissé à la discrétion de chacun dans les restaurants, hôtels et taxis.
Suède Rare Uniquement dans les grands hôtels et restaurants de luxe.

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