"L'agroécologie c'est la double performance économique et écologique"

Stéphane Le Foll est aujourd'hui à la manœuvre d'une réforme pour l'avenir de l'agriculture avec comme cap la transition vers une "agroécologie". Un chantier ambitieux et difficile.

Les phrases clés

"L'agroécologie c'est la double performance"

"La double performance, elle est écologique et économique"

"Je vous fais une proposition : on ira en Bretagne chez deux exploitants qui font des systèmes de conservation des sols, qui sont à des rendements de 10 000 litres par vaches, et qui ont de l'autonomie fourragère à près de 95 %"

"Et ils ont aujourd'hui des vers de terre qui travaillent à leur place"

"Culturellement, ce n'est pas si simple. Pour dire à un agriculteur qu'on n'est pas obligé de labourer parce que des vers de terre travaillent à votre place, ça fait sourire. C'est pourtant la vérité"

"On a des demandes, des modifications de mode de production pas simple à maitriser"

"Comment faire passer les bonnes pratiques vers tous les agriculteurs ? C'est la question"

"L'objectif c'est de dégager des marges brutes ou nettes qui soient meilleurs"

"L'enveloppe est liée à la Politique agricole commune"

"Faire de l'environnement, ça peut être positif pour l'économie"