Le Bisphénol A dans les canettes et bonbonnes d'eau

Les bonbonnes d'eau contiennent encore souvent du bisphénol A © jean claude braun - Fotolia.com

Il n'est pas encore totalement interdit. Le bisphénol A est un composé organique créé à partir de pétrole. Il est utilisé dans la fabrication de canettes, l'empaquetage des bonbonnes d'eau telles qu'on en trouve dans les bureaux et dans la confection de... tickets de caisse. Depuis quelques années, on sait qu'il est potentiellement nocif pour le cerveau du petit enfant (ou du fœtus). Ce constat a conduit à son interdiction dans les biberons en 2010. Début 2014, l'Autorité européenne de sécurité des aliments a attiré l'attention sur de potentiels effets sur le foie, les reins et la glande mammaire. Le bisphénol A est heureusement totalement interdit dans la confection de produits alimentaires depuis le 1er janvier 2015.

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