28 – Eure-et-Loir : le record de production de colza

Le colza du 28 représente 6% de la production nationale. © Bernadette FERRARIS - Galerie photo Linternaute
Si le blé blondit les champs, le colza les jaunit. L’Eure-et-Loir, département situé en Brie, au sud ouest de Paris, détient le record de production nationale de cette plante. Selon les chiffres du ministère de l’Agriculture fournis par l’Insee, le département centré autour de Dreux et Chartres en a produit 2,995 millions de quintaux en 2013, soit 6 % du total national. Dans ce domaine, il précède la Marne, l’Eure, l’Aisne et la Somme. Autant dire que l’oléagineux est omniprésent dans le bassin parisien. Cette plante peut aussi bien servir dans l’alimentation que dans la confection de carburants.
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