56 - Morbihan : la plus grande population de volaille d'élevage

Nulle part en France on ne retrouve autant de volailles. © monticellllo - Fotolia.com
On en a beaucoup parlé au moment des difficultés rencontrés par Doux ainsi que lors des manifestations des "bonnets rouges" en Bretagne. Le Morbihan est le principal département français pour la volaille à chair : il détient 11 % des capacités de production du pays, selon un rapport du ministère de l'Agriculture de 2012. Les effectifs étaient ainsi répartis : 658 804 poulets de chair produits, 825 036 dindes et 105 207 canards. Au total, le Morbihan, avec son million et demi de volailles, figure devant la Vendée, la Sarthe et les Côtes-d'Armor autres grands départements producteurs.
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