Le seul résultat tangible, c'est une baisse de recettes
Jean-Pierre Zimmer
, La Valette Du Var
le 14 octobre 2009
Pourquoi ?
Il fallait être naïf pour croire que cette baisse de tva allait se retrouver systématiquement dans les prix des repas ou créer des emplois. Le seul résultat tangible, c'est une baisse de recettes pour le budget de l'État qui en a besoin plus que jamais.
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Georges Gribonnet
C'est une hérésie d'avoir diminuer la TVA de 19,6% à 5,5% Les patrons de restaurants ne respectent pas les accords... Donc il faut revenir à la situation antérieure. Le gouvernement doit être courageux La restauration est le plus grand fraudeur de la terre. La distraction de recette représente environ 20% du cchiffre d'affaires TTC réalisé. Devant des tricheurs, pourquoi faire des cadeaux fiscaux... Et quand je pense qu'un syndicat patronal se permet de faire du chantage en prévoyant de suspendre les négociations salariales si le gouvernement remet en cause le taux... C'est une honte Cette profession doit être montrée du doigt afin que les brebis galeuses soient éliminées du circuit... Le gouvernement s'est fait roulé dans la farine sur la négociation des produits à baisser Seul les prix de produits marginaux ont baissés... C'est un océan de profit dans un îlot de pertes... Comme la grande distribution.. Seules les grande enseignes semblent avoir jouées le jeu. A suivre
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Eliane
"Le restaurant c'est un luxe". Oui, par exemple lorsque dans une grande ville touristique du Sud-Est, la salade tomates-moza est à 15,90€ et que la baisse de la TVA porte uniquement sur le thé et les tisanes ! La descente de tisane sous 30° par des touristes assoiffés est phénoménale...
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Helene
Il faut y revenir s'il n'y a pas les résultats attendus. L'Etat aurait dû attendre la fin de la crise pour attribuer cette baisse. Dommage pour ceux qui ont été honnêtes. Mais il faut peut être attendre un peu - maintenant que la bêtise est faite - en agitant le chiffon rouge pour voir si à la réflexion, les restaurateurs se mettent à embaucher ou à augmenter, au moins, leur personnel. Le restaurant est quand même un luxe.
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