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Outre la création d'une taxe sur les boissons sucrées, le gouvernement souhaite augmenter la fiscalité qui s'applique aux alcools forts (tiré à plus de 40°). Sans donner plus de détails sur les modalités pratiques de cette hausse et la répartition entre les diverses taxes retenues – elle concernerait la contribution indirecte mais aussi les prélèvements sociaux –, la hausse globale serait de 90 centimes par litre. Actuellement, les alcools forts sont soumis à la TVA 19,6 %, une cotisation à la Sécurité sociale de 1,6 euro par litre et d'une taxe spéciale de 11 euros par décilitre d'alcool pur.
Recette fiscale attendue : 340 millions d'euros en 2012
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