Il fait sens pour vous de conserver vos fleurs coupées dans un vase d'eau ? Pourquoi ne pas faire la même chose avec les légumes ! Vous pouvez les placez au-dessus d'un contenant avec une fine couche d'eau afin de préserver leur hydratation. Certains produits comme la salade pourront se conserver avec leur pied baigné dans l'eau que vous changerez régulièrement. Vous pourrez ainsi prélever la quantité nécessaire au fil des jours.
© Notre aventure sans frigo - Olivier Cochard