Barbecue weber : comment bien le choisir

Les beaux jours sont arrivés, et le salon de jardin a repris possession des lieux. C'est le moment d'inviter des amis à venir déguster quelques grillades. Et si vous vous demandez comment bien choisir votre barbecue Weber, voici nos conseils.

Les modèles de barbecues Weber

© Frédéric Massard - Fotolia

La gamme de barbecues Weber se décline en trois grandes familles selon le type d'alimentation en énergie.
En format voyage, ou en boule à charbon vintage, le barbecue Weber à charbon demeure l'icône vintage de notre enfance. On le choisit pour son autonomie, son prix, et parfois pour son look.
Les barbecues Weber à gaz sont les nouvelles stars des jardins. Déclinés sous de nombreuses formes, ils sont pratiques, précis et ne monopolisent pas votre temps. Une cuisson bien maîtrisée donnera une viande très savoureuse.
Enfin, les barbecues Weber électriques seront surtout choisis par les cuisiniers d'extérieur qui n'ont qu'un petit balcon ou un espace réduit. Moins d'odeurs, presque pas de fumée : vous resterez en bons termes avec vos voisins. Même en ville.

Les critères de choix

Balcon ou jardin ? Comme vu précédemment, pour un balcon, un barbecue Weber électrique sera le meilleur choix. La viande y sera peut-être moins bien saisie que sur un modèle à gaz ou charbon mais elle sera tout de même délicieuse.
Repas intimistes ou banquets ? Si vous prévoyez d'inviter de nombreux convives à déguster vos grillades, seuls les barbecues Weber à gaz vous proposent de réelles possibilités de volumes (notamment dans les gammes Spirit, Genesis et Summit).
Nomade ou sédentaire ? Votre barbecue Weber à charbon peut vous accompagner en pique-nique ou en camping ; la gamme Go-Anywhere, à gaz, également.
Apéritif ou soufflerie ? Le temps d'allumage d'un barbecue Weber à charbon empiète forcément sur votre présence auprès de vos invités.

La gamme de prix

Un barbecue Weber coûte entre 100 € et 250 € pour sa version charbon. Comptez 170 € à 300 € pour un modèle électrique. Si vous optez pour le gaz, ce sera entre 750 € et 3 500 €.

Où le trouver ?

Sur le site Weber, vous retrouverez la liste complète des points de vente.

Barbecue