Sur la route légendaire du thé, partie 1 : Au royaume de l'or vert

Durée
0h52
Genre
Documentaire
Réalisé par
Michel Noll, Wang Weiping
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Synopsis

Les six légendaires montagnes de thé, près de Yiwu, dans la région de Xishuangbanna. Nous sommes près des forêts vierges subtropicales dans le sud-ouest de la Chine, au nord du Vietnam, du Laos et du Myanmar. C'est ici que commence notre voyage au pays du thé. Nous observons d'abord la cueillette du thé sauvage, à partir du grand arbre à thé (camélia sinensis), mais aussi la récolte du thé cultivé, le fameux Pu'er, celui qui fait l'objet de cultures artisanales à l'ancienne. La préparation du thé, la récolte et le tri des feuilles, sa fermentation et sa préparation en « galette » ou en « brique » pour le transport à dos de cheval, s'y déroulent encore aujourd'hui selon des traditions millénaires.


Avis Sur la route légendaire du thé, partie 1 : Au royaume de l'or vert

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