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 | Reflets de France Gâche vendéenne
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(Dernière mise à jour : 29 04 2004)
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| Marque | Reflets de France | | Note /20 | 9.7 | | Goût /15 | 7 | | Apparence /5 | 2.7 | | Prix au kilo | 4.45 | | Présentation | sachet de 400 g | | Valeur nutritionnelle | non indiquée | | Ingrédients | farine, levain, sucre, beurre concentrétracé au bétâ carotène 12 % (équivalent à 14,2 % de beurre reconstitué) oeufs frais, crème fraîche 5,1 %, levure, sel, arômes. | | Notre avis complet | Si l'apparence de cette brioche est "engageante", car elle est non tranchée comme une brioche de boulangerie, sa texture a déçu les testeurs : "friable", "sèche"... Cette brioche n'avait visiblement pas apprécié le voyage depuis la Vendée où elle est fabriquée. |
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L'avis des utilisateurs : Note moyenne : 8.7 / 10
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Reflets de France Gâche vendéenne, l'avis de Emilie (Venansault) : Vive la gâche vendéenne - note : 10 / 10
Ce que j'ai aimé Ce genre de brioche est sans doute l'une des meilleures, je ne comprend pas qu'en goût elle n'obtienne que 7/15.
Ce que je n'ai pas aimé J'aime la gâche avec de la confiture.
Je le recommande à... Même seule !
(27 04 2007)
Reflets de France Gâche vendéenne, l'avis de Sandrine (Rennes) : - note : 8 / 10
Ce que j'ai aimé Brioche moelleuse, juste apport en beurre, très digeste.
Ce que je n'ai pas aimé L'emballage plastique.
Je le recommande à... Pour tous les jours !
(14 06 2006)
Reflets de France Gâche vendéenne, l'avis de Gérard (La rochelle) : A consommer fraîche - note : 8 / 10
Ce que j'ai aimé Sa saveur parfumée et son moelleux qui fait saliver.
Ce que je n'ai pas aimé Bien qu'elle soit dans un emballage plastique, il est préférable de la consommer dans les deux jours, sinon elle sèche, et perd tout son moelleux.
Je le recommande à... Au petit déjeuner ou au goûter, si elle est fraîche, consommez-la nature sans rien dessus.
(07 02 2006)
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