Le transport des produits pollue plus que le traitement
des déchets
De même que pour les énergies domestiques, une amélioration
des structures de traitement des déchets pourrait limiter les rejets
de CO2 qui en découlent. En France chaque année une personne génère
160 kg de déchets d'emballage, dont les 2/3 sont d'origine alimentaire.
À peu près 1/3 des impacts environnementaux d'un ménage sont liés à la consommation
de nourriture et de boisson. Au delà des déchets d'emballages,
quelques habitudes sont à prendre, comme acheter des produits d'origine
locale et non importés, et faire des grosses courses pour limiter les
trajets.
» 1 kilo d'ananas importé du Ghana
correspond à 5 kg de CO2 rejetés
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