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Le végétarisme, un grand geste pour la planète

Caroline Bied , Ottawa, Canada le 19 janvier 2009

Le devoir de chacun. Photo déposée par Caroline Bied

En quoi consiste votre geste ? Est-ce un geste facile à réaliser ?

Je suis végétalienne, c'est-à-dire que je ne consomme pas de produits d'origine animale. Le rapport de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture intitulé “Livestock's Long Shadow” déclare que l'élevage contribue au réchauffement plus que tous les moyens de transport réunis. C'est facile à réaliser, surtout avec les innombrables recettes disponibles sur l'internet et les nombreuses alternatives nutritives à la viande. Et je ne sacrifie pas les plaisirs de la table pour autant. Les mets végétariens sont très savoureux.

Quel a été le déclic ? Qu’a t-il changé dans votre quotidien ?

Le déclic s'est fait quand j'ai commencé à vouloir m'améliorer comme être humain et ai commencé à pratiquer la méditation. Cétait une condition sine qua non. J'ai immédiatement senti un poids s'enlever de mes épaules, et ma santé est excellente.

Pourquoi la protection de la planète est-elle essentielle pour vous aujourd'hui ?

Si nous voulons avoir une planète pour continuer à y vivre, il est absolument urgent d'en prendre soin maintenant, avant qu'il ne soit trop tard. Certains dommages sont irréversibles. L'humanité a été négligente trop longtemps, il est temps de prendre les grands moyens.

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Vos réactions

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Nonyme A
Je lis de plus en plus ce genre de message... Je n'ai pas encore lu ce fameux rapport dont tous parlent, mais, hum il semble que beaucoup de scientifiques le valident aussi.
Avez-vous vu qu'une ville belge choisit même de devenir végétarienne tous les jeudis (ils citent aussi ce rapport de la fao) pour sauver la planète et pour la santé des habitants... ?
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Thomazi Syl
Etre végétarien est l'éco-geste le + efficace pour réduire notre empreinte écologique. Manger végétarien est source de vitalité pour notre corps, source de vie pour les animaux épargnés, et source d'équilibre pour notre planète. Une belle équation durable... Protéger la planète commence par son assiette...
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Florence Etienne
Scientifiquement prouvé. Solution+simple+accessible à tous... Passez le mot !
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