La 2ème couche de pouzzolane

Puis, on apporte une seconde couche de pouzzolane, constituée de morceaux beaucoup plus fins. Cette deuxième couche va terminer de filtrer l'eau, et permettre aux racines des plantes de se développer. La matière organique extraite, sous l'action de la roche, est transformée en nitrates qui sont ensuite absorbés par les plantes. © Marc Cotentin - Euphorbia