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Délice aux fraises et mousse au chocolat blanc Fraîcheur assurée pour ce dessert tout en onctuosité. Un ballet de saveurs, un ballet de couleurs, qui fait tournoyer de plaisir les papilles. Les biscuits roses de Reims apportent un moelleux et une tenue au dessert offrant une présentation digne d'un chef pâtissier. Voir la recette : Délice aux fraises et mousse au chocolat blanc Auteur : Cécilia Batais Catégorie : dessert aux fruits Temps de préparation : 20 minutes A savoir : pour la décoration, on peut utiliser des fraises Gariguettes ou alors pour des saveurs plus boisées, la Mara des Bois, mais son coût est plus élevé.
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