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Recette |
Un avis de... |
Commentaire & Suggestion |
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Marie Alix
Ibnattya
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Explications
Quel genre de moule ? S'agit il de moules individuels genre muffins ? Merci d'avance pour votre réponse.
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Marie Alix
Ibnattya
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Manque d'explications
J'ai très envie de la faire mais ce carambar fondu avec la crème, qu'est-ce que j'en fais ? Il manque des précisions, c'est dommage pour ceux qui ne savent pas bien cuisiner. Et quelle crème utiliser ? De la crème fraîche ? Merci !
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Amelie
Georges
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Testé et approuvé !
De petits biscuits pas secs du tout, très parfumés qui sentent bon Noë l! Effectivement très bon aussi sans chocolat blanc, on peut faire varier les plaisirs! Ca va être très sympa pour le café à la fin du réveillon.
Ma suggestion : Recette suivie à la lettre. Les proportions données donnent une bonne quantité de biscuits (une grande plaque de four recouverte entièrement- pas eu le temps de les compter avant que les premiers soient engloutis !)
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Chantal
Kg
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En prévision pour Noël !
J'ai lu attentivement la recette et les critiques et je me demande si, en plus du fromage blanc qui va liquéfier un peu la farce, on ne pourrait pas battre la crème en chantilly ? Ce qui allègerait le mélange.
Ma suggestion : Quand à la fadeur peut-être faudrait-il avoir la main plus lourde sur les épices et les herbes ? Merci.
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Alexandra
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Un régal
Rien à redire, un pur délice !
Ma suggestion : Comme certains commentaires, mettre 100 g de roquefort.
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Evelyne
Lehalle
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Attention aux amandes!
Excellente recette, la meilleure !
Ma suggestion : Il faudrait préciser, pour les jeunes cuisinières, enfin jeunes en cuisine, de faire griller les amandes avant de les mettre dans la pâte. Soit mettre les amandes effilées, pendant 2 ou 3 minutes dans une poêle, à sec, en remuant et en surveillant, à feu pas trop fort. Dès qu'elles sont toutes dorées, c'est prêt !
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Gwenaelle
Jezequel Rault
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Exceptionnel
Superbe ! Surtout ce petit goût de caramel est original dans une truffe ; ça a bluffé tout le monde.
Ma suggestion : Remplacer la crème fleurette et agar-agar par de la crème épaisse.
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Delphine
Corti
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Déçue
Je trouve que le mariage aubergine-cannelle n'est pas harmonieux, du coup je n'ai pas pu finir le plat.
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Gael
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Délicieux !
Bonjour,
déjà dans un premier temps merci à vous de nous confier cette recette qui est vraiment merveilleuse et simple à réaliser , je viens d'effectuer un test sur 500 g afin de voir le résultat pour en faire à Noël ! Le résultat est au top, des marrons super bons, le goût prononcé du marrons (comparé à ceux achetés en grande surface), moins prononcé en sucre, seul petit bémol, beaucoup se sont cassés lors de la cuisson, mais je vais maintenant tester avec de la gaze comme vous le conseilliez dans un des autres avis !
J'aurais une petite question car j'ai conservé l'ancien sirop, et je voudrais le réutiliser, est-ce que c'est possible ou cela va dénaturer les premier confisage ?
Ma suggestion : Pour ma par n'ayant que de l'arôme et non de l'extrait de vanille j'ai augmenté les doses : 3 cuillères à soupe, le goût de la vanille est très prononcé les premiers jours, mais à la fin le mélange est parfaitement harmonieux.
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Hélène
Garbe
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Petite question
Ces gâteaux sont très bons, mais il faut les faire assez épais. Par contre pour le beurre, est-il fondu ou ramolli ? Merci.
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Valérie
Douau
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Les réponses...
J'ai très envie de réaliser la recette, j'adore les originaux ! Mais les réponses tardent à venir : les gaufrettes, quand, et le lait sucré, oui ou non ? Merci d'avance.
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Marlene
Mayeux
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Question
Faut-il cuire les Saint-Jacques ? Merci.
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Hélène
Garbe
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Où trouver les épices ?
Super ces biscuits, mais je n'ai pas trouvé les épices à pain d'épices, j'ai remplacé par de la cannelle. Pourriez-vous me dire où vous les trouvez ? Merci.
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Nadège
Besigot-lottin
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Fruité et léger
Très bonne recette pour ce gâteau.
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Cindy
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Délicieuses
Recette très facile à faire, j'ai mis 80 g de sucre et 100 g de beurre comme il était suggéré dans les commentaires, c'est parfait !
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Gilbert
Della-longa
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Bon
Très bonne recette, merci.
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Louisa
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Quantité
Je voudrais savoir combien ça fait de macarons en tout ? Merci.
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Stephanie
Desmarest
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Très bon
Recette facile à faire ; et surtout apprécié par les enfants.
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Stephanie
Desmarest
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Plutôt sympa
N'aimant pas les épinards, j'ai voulu tout de même en faire manger aux enfants. Cette recette est vraiment bonne, le chèvre fait passer légèrement le goût des épinards. Les enfants étant comme moi en ont mangé sans se plaindre.
Ma suggestion : Je mettrai plus de chèvre et moins d'épinards, mais juste car je ne suis pas fan, mais c'est un très bon moyen d'en faire manger à tous.
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Stephanie
Desmarest
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Apprécié par tous
Super, j'ai fait cela vite fait à mes invités le midi avant une grande fiesta le soir. C'était super léger et très apprécié. Même les enfants en ont redemandé.
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