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Recette	Un avis de...	Commentaire & Suggestion
Pavé de saumon au miel et piment Ajouter à mon livre	Christine	Question Bonjour, est-il possible d'utiliser un saumon entier décongelé ? Ma suggestion : Parsemer avec des graines de sésames grillées ?
Mini tartelettes aux tomates cerises et au chèvre Ajouter à mon livre	Yann Goudard	Test exploitation Test
Salade de courgettes aux pignons Ajouter à mon livre	Martine	Tout simplement délicieux Ma suggestion : Respectez les quantités car les courgettes réduisent beaucoup.
Courgettes farcies légères Ajouter à mon livre	Anais	Très léger Très bonne recette Ma suggestion : J'ai précuit les courgettes à la cocotte minute.
Tarte qui rit Ajouter à mon livre	Sophie Escotte	Quelques interrogations La grosse boîte de vache qui rit c'est celle qui en contient 32 ? Et la crème fraîche on doit prendre de la épaisse c'est ca ? Et vous la précuisez combien de temps la pâte exactement ? Je suis désolée de poser toutes ces questions mais la recette a l'air tellement bien que je ne voudrais pas la rater. Merci d'avance !
Noix de Saint-Jacques à la crème au curry Ajouter à mon livre	Max Bordron	Quelle merveille avec tant de simplicité Facile, rapide, bon. la noix de saint-Jacques reste une valeur noble appréciée des invités. Ma suggestion : Attention au curry en fonction des personnes surtout des enfants.
Salade grecque Ajouter à mon livre	Max Bordron	Très très bon Recette excellente.les quantités sont bien équilibrées. Je sers la salade grecque dans un immense plat et je mets en plus à côté oignons, câpres, poivrons, olives et feta pour que chacun accommmode selon son plaisir. Ma suggestion : On peut tout rajouter en herbes, épices ou autre ingrédients dans une salade grecque mais la recette en elle même est une excellente base. Je sers accompagné le soir de charcuterie fumée pour une bonne fin de journée d'été.
Mousse au chocolat Ajouter à mon livre	Pascale Druart	Un régal ! Facile à réaliser, et très très facile à déguster.
Daube à la joue de boeuf Ajouter à mon livre	Guy	La même en vrai Les ingrédients sont conforme à la recette d'une daube provençale, mais elle ne peut en être véritablement une. Ma suggestion : Pour être une daube provençale, il est impensable d'envisager une marinade inférieure à 24 heures, voire de 48 heures et une cuisson inférieure à 6 à 8 heures suivie d'un refroidissement et d'un réchauffage avant le service, car qui ne sait pas en Provence qu'une Daube est toujours meilleure réchauffée ?
Crumble aux fraises Ajouter à mon livre	Hayat G	Miam miam Excellent avec une bonne boule de glace vanille ! Facile, on est sûr de réussir ce crumble. Bravo.
Salade de chou Coleslaw Ajouter à mon livre	Céline	Fantastique Tout simplement délicieux.
Paupiette de dinde Ajouter à mon livre	Sophie Faivre	Réponse à Aurélie Pour ficeler je passe la ficelle sur la longueur de la paupiette puis je noue ensuite je répète dans la largeur la même chose mais 3 ou 4 fois suivant la longueur de la paupiette, je n'ai pas le tour de main des charcutiers mais le résultat est le même. Merci pour vos avis.
Samossas au boeuf Ajouter à mon livre	Virginie Courty	Le meilleur samossa Un régal, moi qui n'aime pas le curry ! Et c'est très simple à faire. En apéro (je fais des plus petits) ou avec une salade verte c'est extra. Ma suggestion : Je mets de la coriandre pour encore plus d'exotisme.
Quiche sans pâte Ajouter à mon livre	Sophie Faivre	Réponse à Emilie Bonjour Emilie, pour vous répondre : tous les ingrédients sont crus à la préparation de la quiche, notamment les lardons.
Verrine au fromage blanc, céréales et fraises Ajouter à mon livre	Sophie	Très bon Facile à faire, au petit déjeuner,p our le brunch du dimanche matin, c'est un régal très simple. Ma suggestion : Pour changer, mettre des framboises,des pêches...
La basboussa Ajouter à mon livre	Wahiba	Très bon Ça me rappelle des souvenirs d'enfance cette recette. Ma suggestion : J'ai remplacé des amandes moulues à la place de la noix de coco.
Tartare de thon à la manière d'un sushi Ajouter à mon livre	Muriel Rodriguez De Souza	Fameux ! Recette très facile à faire et qui a eu beaucoup de succès. Merci beaucoup ! Ma suggestion : J'ai mis du gingembre en poudre et du gingembre en saumure broyé car je n'en avais pas en racine, on le sent quand même bien.
Gnocchis aux 3 fromages Ajouter à mon livre	Delphine Bourdet	Sans problème Ma suggestion : Vous pouvez bien sur remplacer le chèvre par de la mozzarella ou même un autre fromage comme du fromage à raclette ou du camembert. Merci pour votre intérêt.
Bricks à la viande Ajouter à mon livre	Samira El Mahi	Oui Vous pouvez congeler le bricks une fois farcies. Puis les décongeler 2 à 3 heures avant de les faire frire.
Pâte à pizza Ajouter à mon livre	Marie-annick Sinou	Vraiment bonne ! Je n'achète plus de pâte à pizza, je la fais !