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Recette |
Un avis de... |
Commentaire & Suggestion |
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Linda
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Sans photo
Cela fait longtemps que je recherche la recette du bœuf bourguignon sans alcool, mais je trouve vraiment dommage qu'il n'y ait pas de photo pour voir à quoi ressemble cette recette.
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Armelle
Ferre
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Réponse à marie christine
Comme indiqué dans les commentaires précédents, vous pouvez trouver l'agar-agar dans les magasins bio en sachets de 2 g ou plus...
L'agar-agar peut être remplacé par de la gélatine animale mais de mémoire je ne connais pas le dosage. Vous le trouverez sans problème sur les sachets.
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Edith
Lecoeur
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À revoir
Je suis plutôt déçue par la consistance de ce gratin. Une fois dans l'assiette, il ne se tient pas je pense que je le referai mais cette fois je cuirai le potiron au cuit-vapeur, il ne rendra pas d'eau sinon le goût était très bon.
Ma suggestion : Faire gratiner avec du gruyère râpé.
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Federica
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Question
Peut-on mettre le carré de chocolat à l'intérieur et puis mettre au congélateur ? Et encore, peut-on congeler plus d'une heure comme dit la recette ? Merci.
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Cece49
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Super
Super recette, j'adore. Je la fais souvent, elle est super bonne et rapide. Merci de nous la faire partager.
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Cats'eyes
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Les feuilles vertes aussi !
Délicieux. Ne jetez surtout pas les feuilles vertes car il suffit de les cuisiner comme des épinards et c'est un régal.
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Natacha
Ferrand
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Très bon !
Il faut bien doser le piment de Cayenne qui est très fort à l'origine mais sinon mon homme a adoré et m'a dit d'en refaire quand je voulais.
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Valentine
Djeriwo
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Délicieux, que dis-je ? Equis !
Vraiment très très bon, mais surtout à la portée de toutes les bourses. Merci, pour ce partage.
Ma suggestion : Ne surtout rien changer à la recette ! Si ce n'est la forme des moules.
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Agnes
Morisset
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Excellent
Alléchée par cette recette et la photo, je l'ai réalisée mais avec ce que j'avais sous la main : pâte feuilletée à la place de la pâte brisée et magret séché à la place du magret fumé.
C'était excellent, tout le monde en a redemandé.
Pour moi, le magret n'était pas sec du tout. Cela dit, je l'avais mis entre les fruits et la pâte et non pas dans le fond du plat car il me semblait que c'était comme ça comme que vous l'expliquiez (disposez les lamelles de mangue et les tranches de magret donc mangue d'abord ?). Les tranches du dessus montrées sur la photo ont été ajoutées après cuisson ? La prochaine fois, j'essaierai avec les ingrédients indiqués pour comparer (pâte brisée et magret fumé).
Ma suggestion : Aucune, c'est excellent comme ça.
Mille mercis de nous faire partager votre recette.
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Karine
Gaye
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Super bon
Depuis que j'ai trouvé cette recette, mon homme et moi ne faisons plus que celle-ci ! Merci.
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Valentine
Djeriwo
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Au sujet de la tarte au citron
Ma suggestion : Je viens de rectifier la recette. Merci
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Emilie
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Bon
Mon copain m'en a fait hier et c'est très bon. Par contre, il est vrai que le Nutella retombe au fond.
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Nicole
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Pour ne pas rater la chantilly
Ma suggestion : Un pâtissier m'a donné ce truc :
la veille, mettre la crème mélangée avec le sucre au réfrigérateur. Le lendemain la monter, elle sera très ferme.
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Sylvie
Allezard
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Beau et bon !
Le seul problème en effet est que le tout est trop salé.
Ma suggestion : Pour y remédier, j'ai mélangé le crabe, le saumon et des petites crevettes dans de la mayonnaise allégée, le tout arrosé de jus de citron. C'est ainsi beaucoup plus moelleux et surtout beaucoup moins salé. Rajouter également de l'aneth ! Merci pour cette belle recette. Pour la présentation : une tomate cerise coupée (mais pas jusqu'au bout) en 4 avec une olive noire au milieu.
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Bouchra
L
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Il n'y a pas de quoi Sandrine
Ravie que cette recette vous donne entière satisfaction, d'avoir mis votre avis.
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Sandrine
Moquet
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Appétissant
Je suis tenté de faire cette recette mais je n'aime pas le poivron, peut-on le remplacer ? Merci.
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Corinne
Salgueiro-soro
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Miam miam
J'ai mis 100 g de sucre, mixé les noix, mélangé tous les ingrédients, pas fait cuire la pâte au préalable et c'était parfait pour nous.
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Nicole
Hidalgo
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Bonne variante
Idée de recette sympathique. Un petit bémol : la quantité de vin blanc (trop importante) et il n'y a pas assez de poireau.
Ma suggestion : A la lecture de la recette, pour 2 personnes, j'ai rajouté 3 blancs de poireaux (il fallait bien ça) et je n'ai mis que 20 cl de vin blanc (et à mon goût cela faisait trop : 10 cl suffirait). Peut-être à retenter.
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Caesar64
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Quel succès !
Recette facile et très appréciée par les gourmands ! Rien à redire sur les proportions. Parfait !
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Kathleen
Barbier
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Réponse à l'avis de Johanna
Je n'ai pas eu ce problème pour la recette, désolée. Il faut bien mélanger la pâte pour répartir les pépites, mais ravie que la recette vous ai plu !
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