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Recette	Un avis de...	Commentaire & Suggestion
Bouchons au chocolat Ajouter à mon livre	Vara Cheio Christine	Top Au top ! Facile, rapide et efficace.
Tiramisu Ajouter à mon livre	Mireille	Bon Bonne recette. Ma suggestion : J'ai rajouté une cuillère à soupe de ricotta au mascarpone pour donner un peu de consistance.
Velouté de carottes Ajouter à mon livre	Frédérique Georges	Un délice Tout simple à faire et délicieux.
Cupcakes citron vert-pavot, chantilly framboise Ajouter à mon livre	Sabrina Choual	Réponse Hidayet Kazi Aoual Je ne sais trop quoi vous conseiller puisque la pâte ne doit pas être dure. Sa consistance avant la cuisson doit être souple, un peu comme pour un gâteau au yaourt et après la cuisson, le gâteau doit être très moelleux. Ma suggestion : N'avez-vous rien oublié ? Avez-vous utilisé un beurre normal ou un beurre allégé ? Merci pour votre commentaire.
Truffes au chocolat noir Ajouter à mon livre	Nadia Malka	Réponse Lise, l'équivalent de 50 g de sucre semoule en Canderel en poudre est de 5 g.
Velouté de chou-fleur au Kiri Ajouter à mon livre	Karine	Le velouté Un délice, rien à redire !
Cookies aux deux chocolats Ajouter à mon livre	Olivier Brial	Un délice Délicieux, recette exquise, encore meilleure avec du chocolat au lait.
Mini cakes coco et tofu Ajouter à mon livre	Brigitte Grandsir	Une question Qu'est ce que du tofu ? Merci.
Crumble aux pommes et aux bananes caramélisées Ajouter à mon livre	Monique Feincoeur	Temps ? Je n'ai jamais fait de crumble et je me pose une question... La pâte doit-elle rester en boule avant de l'enfourner ? Et cuire combien de temps ? Grand merci pour une super débutante. Ma suggestion : J'aurais besoin d'une recette assez simple pour vendredi de tiramisu, quelqu'un a-t-il quelque chose de succulent ? Bravo à elle et merci.
Soupe au potiron Ajouter à mon livre	Muriel Montel	Excellente Merci pour cette délicieuse recette.
Minis cakes au saumon et poireaux Ajouter à mon livre	Lina Level	Simple et succulent Ce cake est très bon car il n'est pas sec du tout, il fond dans la bouche. Un régal pour les papilles ! Ma suggestion : J'ai mis les cubes de saumon cru dans la pâte pour qu'il ne durcissent pas à la cuisson et j'ai retiré 5 minutes de cuisson. On pourrait également ajouter du vin blanc pour plus de goût.
Bouchées fraîcheur Ajouter à mon livre	Claude Robert	Ça doit être bon mais..... Cela doit être très bon mais je pense ne pas aimer la courgette crue. Ma suggestion : Je vais essayer le radis noir et le concombre et je vous dirai ce que j'en pense. Rendez-vous l'année prochaine parce que je vais le faire pour les fêtes.
Bouchées croustillantes au thon Ajouter à mon livre	Amelie Georges	Bien pour dépanner Une recette avec des ingrédients simples qui peut dépanner quand on n'a plus grand chose dans le frigo (comme ce soir, servi avec une salade d'endives). J'ai mis du persil à la place de la ciboulette que je n'avais pas sous la main. Par contre, j'ai trouvé que la préparation ne se tenait pas très bien et était donc un peu difficile à former en boules pour le passage dans la chapelure, et j'ai trouvé ça un peu sec à manger. Ma suggestion : A mon avis, plutôt pour deux personnes au niveau des quantités pour un repas avec salade.
Gratin de poireaux au jambon Ajouter à mon livre	Josette Leblay	Délicieux C'est parfait, merci pour cette recette ! Ma suggestion : Aucune, tout est dit.
Sablés légèrement parfumés Ajouter à mon livre	Pauline Lugard	Réponses aux Internautes Je vis actuellement en Angleterre. Le beurre d'amandes (almond butter) se trouve là-bas très facilement en grandes surfaces. En France, je crois qu'il est facile de s'en procurer dans des magasins bio ou dans les rayons bio de vos supermarchés (peut-être sous le nom de purée d'amandes). Il est aussi possible de faire la recette sans ça (elle reste très bonne), de mixer quelques amandes ou encore de mettre du beurre de cacahuètes.
Riz au lait vanille et cannelle Ajouter à mon livre	Jacques Lemoigne	Super J'adore le riz au lait. Enfin une recette que je réussis très bien. Merci beaucoup ! A refaire, sûr.
Tarte au thon Ajouter à mon livre	Jacques Lemoigne	Très bon Pour la première fois, tout le monde a aimé. Très bon. A refaire, merci.
Oeufs tarentules Ajouter à mon livre	Nathalie Deransi-mahieux	Effet réussi L'effet a été très réussi !
Bouchées fraîcheur Ajouter à mon livre	Séverine Vialon	Question Cette recette me paraît sympa pour les fêtes, mais au risque de paraître bête, la courgette se mange crue ?
Crumble au saumon Ajouter à mon livre	Danièle Schéré	Saumon trop cuit La durée de cuisson est beaucoup trop longue. Le saumon cuit en quelques minutes puis devient comme du papier mâché. Ma suggestion : Mettre le saumon au congélateur pendant 15-20 minutes ou pour un plat-minute, avoir les cubes de saumon préparés et congelés à l'avance, puis faire la recette comme indiqué mais enfourner sous le gril pour faire dorer le crumble, et éteindre le four quand il aura la couleur voulue. Le saumon finira de cuire s'il ne l'est pas encore avec la chaleur résiduelle. Ainsi seulement aurez-vous un saumon moelleux et goûteux. Ne pas oublier de mettre de l'aneth.