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Recette |
Un avis de... |
Commentaire & Suggestion |
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Martine
Schiavone
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Merci
Vraiment une recette de poulet qui sort de l'ordinaire ! Merci de nous donner autant d'envie et de plaisir à cuisiner...
Ma suggestion : J'ai fait la recette avec des carottes (j'en ai servies à part avec un plat de semoule déjà épicée) et j'ai servi la viande dans un plat à tajine.
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Amina
Bennouna
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Très bon
Recette économique, facile et délicieuse.
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Mireille
Mège
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Delicieux et facile
Un vrai régal et tellement facile à préparer.
Ma suggestion : Je pense qu'il est préférable de faire revenir les oignons avant de les mettre dans la tarte.
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H-j
Ribet
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Crème anglaise
Ma suggestion : Dans ma crème anglaise, qui accompagne gâteaux et tartes au chocolat, je fais infuser des feuilles de menthe.
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Ariane
Pillon
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Un classique dont on ne se lasse pas
Ma suggestion : Je le préfère aux pruneaux, et parfumé d'une larme de rhum : dénoyauter les pruneaux et les laisser mariner une heure dans un peu de vieux rhum. Sans doute pas très orthodoxe, mais si bon.
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Al
Fafel
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Variante
Ma suggestion : Faire revenir les olives et l'ail dans de l'huile d'olive, puis mélanger au reste des ingrédients.
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Elisa
Fromm
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Quantité ?
J'ai dû faire cuire mon far beaucoup plus longtemps que prévu... Je me demande si les quantités ne sont pas trop importantes ?
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Cécile
Lafitte
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Variante
Recette très bonne.
Ma suggestion : Ajouter du persil et accompagner d'un coulis de poireaux (poireaux émincés revenus 15 minutes puis mixés avec 200 ml de crème).
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Georgette
Colombani
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Variante
Ma suggestion : Je mets le fromage sur les steaks hachés dans la poêle et je fais fondre en couvrant avec un couvercle.
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Guy
Dolisy
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Pas si long
A premiere vue, cela semble long, mais on peut raccourcir la cuisson.
Ma suggestion : Avec une cuisson moins longue, le gratin est plus moelleux.
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Kelis
Birota
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Trés bon
Trés bons et parfaits pour les gourmands, mais ils deviennet un peu sec lorsqu'ils refroisissent...
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Dominique
Perrin
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Autre fromage
Ma suggestion : Remplacer le bleu par des tranches de gruyère et soupoudrer la finition avec du parmesan.
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Caroline
Beaudon
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Différemment
Recette vraiment très bonne... tout le monde a adoré !
Ma suggestion : Au lieu de faire poires-bananes je fais poires-pommes, je supprime le gingembre confit et en poudre et je fais revenir mes pommes avec de la cannelle.
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Ariane
Pillon
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Essayez la liqueur de café
Ma suggestion : Pour ma part, je n'utilise pas de blancs battus en neige mais 40 cl de crème liquide à 15 % MG bien froide que je monte en crème fouettée. J'y ajoute progressivement le mascarpone préalablement battu avec 4 cuillers à soupe de liqueur de café Kalhua, puis j'ajoute cette préparation au mélange oeufs/sucre.
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Ariane
Pillon
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Variante
La recette Weight Watchers comporte moins de semoule (c'est meilleur), mais les courgettes ne sont que bouillies (c'est moins bon) et l'assaisonnement est à base de noix de muscade (délicieux).
Ma suggestion : Pour ma part, je force sur le parmesan et je rajoute des dés de jambon.
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Maria
Balir
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Truc
Mmmm... Cela me paraît succulent, simplicité et efficacité. Bravo !
Ma suggestion : Pour retourner la crêpe : poser une assiette dessus, maintenir fermement d'une main et retourner le tout...
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Virginie
Lenard
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Mélange astucieux
Tout le monde à manger avec délectation ce plat copieux. J'en ferai souvent pendant l'été.
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Amandine
Clément
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Extra
Cette recette est extra et facile ! Les muffins gonflent bien, contrairement à d'autres recettes, et ils sont absoluement succulents !
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Liliane
Eby
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Ca sort de l'ordinaire
Je connaissais la recette avec la béchamel, mais là, le mélange avec les lardons me fait penser à une quiche lorraine enrichie de courgettes.
Bravo.
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Roberte
Maticka
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Un franc succès
Séduite par l'idée, j'ai essayé. Très facile et sortant de l'ordinaire. Des compliments, une deuxième portion, tout a disparu. C'est moelleux et les différentes épaisseurs se sont bien mélangées.
Ma suggestion : Je recommencerai avec du blanc de poulet ou pourquoi pas du saumon à la place du thon.
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