100 % rhubarbe

Fondant à la rhubarbe

Décidemment, la rhubarbe est souvent associée à des préparations légères. C'est encore le cas avec cette recette de fondant. Peu de sucre, peu de farine, mais beaucoup de rhubarbe ! A déguster sans modération, ou presque...

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Auteur : Elise Gasche

Temps de préparation : 20 minutes

A savoir : accompagnez ce fondant d'un trait de miel ou d'une boule de glace à l'amande