Une vraie déclaration

Cheesecake d'amour à la rhubarbe pochée

Un nom tout mignon pour un dessert très original. Le secret de ce cheesecake ? Du sucre saveur pomme d'amour est ajouté à la préparation au fromage blanc. Les morceaux de rhubarbe pochées dans un sirop sont déposés sur le dessus. Un vrai régal !

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Auteur : Emilie Vivenot

Temps de préparation : 20 minutes

A savoir : vous pouvez agrémenter ce dessert de quelques cuillères de fraises fraîchement mixées