Côté Pros, desserts des gagnants de Limoges et Rennes

	"Douceur marron lactée", à gauche, et "L'Exotique", à droite. ©  CEDUS

Jérôme Bellegueille de l'Auberge de la Roussille, à Niort, a remporté l'épreuve de Limoges avec son dessert "Douceur marron lactée".

Emilie Martineau de l'hôtel Royal Barrière, à Deauville, a remporté l'épreuve de Rennes avec son dessert "L'Exotique".