Janvier : les produits du mois

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Janvier, c'est leur meilleur mois...

Légumes Brocoli, Chou, Crosne, Endive, Mâche, Patate douce, Pleurote, Rutabaga

Poissons Cabillaud, Carpe, Huître, Lieu, Limande, Lotte, Merlan, Morue, Oeuf de poisson, Saint-Jacques, Turbot

Viandes Boeuf, Chapon, Dinde, Faisan, Mouton, Oie, Porc

Fruits Ananas, Banane, Clémentine, Fruit de la passion, Goyave, Kaki, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Noix de cajou, Noix de coco, Olive, Orange, Pamplemousse, Pomelo

Autres Café, Mozzarella, Oeuf, Riz, Truffe

Vous pouvez les trouver aussi en primeur

Légumes Betterave, Carotte, Chou de Bruxelles, Salsifis, Topinambour, Trompette de la mort

Poissons Anguille, Moule, Rouget

Viandes Chevreuil, Lièvre, Sanglier

Fruits Châtaigne

Tous les mois, tous les produits

Tout sur... la pastèque

Histoire, composition, bienfaits. Les conseils pour la choisir, la cuisiner et la conserver

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Qu'est-ce que... Cul-de-poule
Saladier, souvent en inox, à fond arrondi, que l'on utilise pour mélanger les ingrédients d'une préparation.

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Bonjour,<br> Comment éviter d'avoir du sable dans les bulots, comment les laver ? Merci....

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