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Les produits de MaiMai, c'est leur meilleur mois...

Légumes  Asperge, Betterave, Carotte, Cresson, Epinard, Fève, Laitue, Morille, Oseille, Petit pois, Pomme de terre, Radis

Poissons  Anguille, Bar, Crabe, Daurade, Ecrevisse, Homard, Lieu, Limande, Lotte, Raie, Sandre

Viandes  Pintade, Veau

Fruits  Fraise, Rhubarbe

Vous pouvez les trouver aussi en primeur

Légumes  Artichaut, Aubergine, Concombre, Courgette, Haricot vert

Poissons  Cabillaud, Carpe, Hareng, Langouste, Perche, Sole, Truite

Viandes  Agneau, Lapin, Sanglier

Fruits  Cerise, Citron, Melon

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Tout sur... le petit pois
Petit pois Histoire, composition, bienfaits. Les conseils pour le choisir, le cuisiner et le conserver
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Lexique
Qu'est-ce que... Luter
Fermer hermétiquement une cocotte en utilisant un morceau de détrempe comme joint, entre le récipient et le couvercle.


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