Les produits de Janvier

C'est leur meilleur mois :

Légumes  Brocoli, Chou, Crosne, Endive, Mâche, Patate douce, Pleurote, Rutabaga

Poissons  Cabillaud, Carpe, Huître, Lieu, Limande, Lotte, Merlan, Morue, Oeuf de poisson, Saint-Jacques, Turbot

Viandes  Boeuf, Chapon, Dinde, Faisan, Mouton, Oie, Porc

Fruits  Ananas, Banane, Clémentine, Fruit de la passion, Goyave, Kaki, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Noix de cajou, Noix de coco, Olive, Orange, Pamplemousse, Pomelo

Autres  Café, Mozzarella, Oeuf, Riz, Truffe

Vous pouvez les trouver aussi en primeur :

Légumes  Betterave, Carotte, Chou de Bruxelles, Salsifis, Topinambour, Trompette de la mort

Poissons  Anguille, Moule, Rouget

Viandes  Chevreuil, Lièvre, Sanglier

Fruits  Châtaigne