Soupes glacées et gaspachos bien frais

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lassi au concombre
 
Lassi au concombre ©  Anaïs Bonnier
 

 

Lassi au concombre

Le lassi est une boisson indienne à base de yaourt. Ici, il est proposé au concombre dans une recette très rafraîchissante, idéale lors des fortes chaleurs estivales.

 

Voir la recette : Lassi au concombre

Auteur : Anaïs Bonnier

A savoir : varier les parfums en changeant les herbes : ciboulette, ail, coriandre...

 
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En savoir plus Publié le 01/07/2009 Suivante
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