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Soupe glacée carottes, ananas et cumin "Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles. Avec un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du piquant." Voir la recette : Soupe glacée carottes, ananas et cumin Auteur : Isabelle Bonneau A savoir : si le mélange semble trop épais, ajouter du jus d'ananas jusqu'à la consistance désirée
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