Date limite de consommation pâte à tarte congelée

Lancée le 08/12/2008

Gilles Brunau

De combien peut-on dépasser la date ? J'ai 2 paquets qui me restent de Nöel 2007. Sur le paquet, il y a écrit "mars 2008". Merci.

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Bernard
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DLUO des produits congelés
Si vos pâtes n'ont pas été décongelées, il n'y a aucun problème de consommation. Les produits surgelés (portant une DLV ou une DLUO - du producteur ou du conditionneur - standard de 2 ans) se conservent en fait correctement de très nombreuses années, correctement emballés car le froid les brûle et les rend spongieux. D'ailleurs, l'échange d'étiquette sur les produits arrivant à date est une pratique très répandue chez les industriels (normalement après analyse et agrément des services vétérinaires, mais très souvent sans, pour des raisons financières).

le 09/12/2008 07:43 Participer

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