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Où trouver une aiguille à brider ?

Lancée le 22/12/2008

Xavier

 		   Bonjour, je suis à la recherche d'aiguille à brider pour coudre les volailles farcies.


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Vos réponses

 Auteurs Réponses
Francoise
Message d'une quilteuse
Avec une aiguille à boutis... elles sont longues et pointues et ainsi rentrent bien dans la chair.
Bonne cuisine.
le 25/12/2008 15:55 Participer
 
Xavier
Merci
Merci beaucoup pour votre réponse et bonnes fêtes.
le 24/12/2008 08:43 Participer
 
Françoise
Gambs
Sa fiche Copains
Ses recettes
Des idées...
Bonjour,
Vous les trouverez dans des magasins spécialisés. A défaut, demandez à votre charcutiuer préféré de vous en vendre (voire offrir une). Sinon, les aiguilles à canevas peuvent faire l'affaire. Elles ne sont pas assez longues à mon avis, mais elles depannent bien.
Bon bridage
le 24/12/2008 00:08 Participer
 
Josette
Une astuce
Une simple aiguille à bout arrondi, style aiguille à canevas, fait l'affaire. C'est de celle-ci dont je me sers depuis des années pour "coudre" mes volailles. On trouve ce genre d'aiguilles dans tous les magasins, supermarchés, hypermarchés etc. Bonnes fêtes et bon appétit !
le 23/12/2008 14:22 Participer
 
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