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Comment allumer un barbecue ?

Lancée le 26/06/2009

Lolo

 		   Eh oui, les hommes se réserve souvent le domaine de barbecue, mais quand ils ne sont plus là, comment on fait ? Une copine allemande m'a conseillé un allume barbecue électrique, et c'est géniale. En 10 minutes le barbecue est prêt ! Je vous le conseille vivement ! (Celui que j'ai acheté s'appelle Rapid'BBQ).
Comment allumez-vous un barbecue au charbon ?


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Vos réponses

 Auteurs Réponses
Sylvain
C'est très simple
Moi j'ai toujours allumé un barbecue de cette façon :
- prendre du papier journal et faire des boules avec chacune des feuilles de papier.
- ensuite couper en petits morceaux une caisse en bois fin que vous trouverez au super marcher au rayon légumes/fruits.
- mettre un peu de charbon de bois.
- allumer et ça prend tout seul avec de grandes flammes.
- pour finir ajouter du charbons de bois et attendre que les braises ne soient plus trop rouges.
- mettre vos aliments à cuire sur le grille.
le 14/07/2009 21:32 Participer
 
Jo
Allumer son barbecue.
Un moyen économique et efficace : les boîtes à œufs. Elles sont composées de pâte à papier agglomérées. Elles s'enflamment quasiment avec une allumette (un bout de journal au début) et dure le temps que le charbon de bois s'embrase. Pas d'odeur, pas de goût. J'exprime une opinion sur les sarments de vignes qui paraissent alléchants au prime abord, mais n'oublions pas que les vignes sont traitées et que malheureusement les sarments sont vaporisés de produits phytosanitaires.
le 06/07/2009 22:07 Participer
 
Annie

Ses recettes
Barbecue
Je l'allume avec des pignes de pins que je place sous le charbon. Autre solution, je mets de l'essuie-tout imbibé d'huile, également sous le charbon.
le 06/07/2009 13:48 Participer
 
Isabelle
Sarments de vigne
Je n'utilise jamais de charbon de bois pour l'odeur désagréable que cela dégage avec l'alcool à brûler... Le top du top, c'est d'allumer son barbecue avec des sarments de vigne (si vous avez la chance d'être dans une région viticole...). Le feu s'allume très facilement avec les sarments sous lesquels vous placez du papier journal et ça sent bon ! Les sarments ont de plus l'avantage d'apporter une saveur particulière à vos grillades qui n'en seront que nettement meilleures. Je vous le conseille !
le 01/07/2009 13:41 Participer
 
Christine
Allumer le barbecue
Pour allumer facilement un barbecue avec du charbon, mettre une couche de charbon, prendre du papier toilette, enrouler une bonne épaisseur comme un entonnoir, mettre de l'huile à l'intérieur (plus économique, récupérer l'huile de friture), allumer le papier et poser le charbon dessus.
le 01/07/2009 10:35 Participer
 
Marie-christine
Comment allumer son barbecue ?
Hier j'ai organisé un barbecue et j'ai utilisé de l'allume feu en gelée. Cela été allumé en 1/4 d'heure, ça a été un succès ! Et j'ai pu faire cuire ce que j'avais préparé !
le 29/06/2009 19:24 Participer
 
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