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Les feuilles du céleri rave sont-elles comestibles ?

Lancée le 20/08/2009

Alexandra

 		   Bonjour, est-ce que les branches du céleri rave sont comestibles et quelles utilisations (tige + feuilles) puis-je en faire ? Merci.


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Vos réponses

 Auteurs Réponses
Annie

Ses recettes
Céleri
Oui, bien sûr, les feuilles du cèleri-rave sont comestibles, vous pouvez les utiliser exactement comme le cèleri en branches, pour parfumer les soupes. Par contre, pour les manger crues, elles risquent d'être dures, mais vous pouvez, si le cœur vous en dit.
le 20/08/2009 22:58 Participer
 
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