Cherche recette de gâteau marbré

Lancée le 01/10/2009

Evelyne

Au secours ! J'ai voulu faire un gâteau marbré au chocolat un désastre quelqu'un a t-il une bonne recette ? Merci.

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Karine

Gâteau au yaourt marbré
Tu peux faire un gâteau au yaourt inratable et après tu sépares ta pâte en 2 et ajoute 125 g de chocolat fondu et hop prêt à enfourné.

le 18/10/2009 18:37 Participer

Evelyne

Gâteau marbré
Merci Sébastien pour ta recette, je vais l'essayer.

le 16/10/2009 14:30 Participer

Sebastien

Ses recettes

Gâteau marbré
Ingrédients :
-1 tablette de Nestle dessert au lait
-100 g de beurre
-70 g de sucre en poudre
-140 g de farine
-5 œufs
-1 sachet de sucre vanillé
-sel
-papier sulfurisé
-1 moule à cake

Technique :
- préchauffez le four
- cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au micro onde 1 minute avec 2 cuillères à soupe d'eau
- cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs et fouettez les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
-faites fondre le beurre dans une casserole a feu doux et ajoutez-le au mélange jaune/sucre,incorporez la farine.
battez les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au mélange .
-séparez la pâte en 2 et ajoutez le chocolat fondu dans une moitié et le sucre vanillé dans l'autre moitié.
-versez les 2 pâtes en les alternant dans un moule a cake sulfurisé.
-faites le cuire a 180°C pendant 40 minutes. le gâteau piqué au centre doit être moelleux.

Bon appétit !

le 16/10/2009 13:39 Participer

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