Forum Cuisiner

Exposé sur la cuisine moléculaire : pouvez-vous m'aider ?

Lancée le 27/10/2009

Isabelle

   Bonjour à tous, dans la cadre de mes TPE (exposé), je réalise un sondage sur la cuisine moléculaire et j'aimerais beaucoup que vous y répondiez.
1. Age, sexe et statut professionnel
2. Avez-vous déjà entendu parler de la cuisine moléculaire ?
3. Y avez-vous déjà goûté ?
4. Si non, seriez-vous curieux(se) d'y goûter ?
5. Cela vous fait-il peur ?
6. Cela peut-il être la cuisine de l'avenir ?
7. Quels sont les mots qui vous viennent à l'esprit quand on vous dit "cuisine moléculaire" ?


Vos réponses

Auteurs Réponses
Isabelle

Merci
Merci beaucoup pour vos réponses !
le 30/10/2009 18:33 Participer
 
Claudine

Ses recettes
Allons voir
58 ans, fonctionnaire MEN
oui
non
oui
non
peut-être
fusée- sciences- lyophilisation ? en fait ça ne me dit rien
le 30/10/2009 18:30 Participer
 
Isabelle

Voila le questionnaire
1. Age, sexe et statut professionnel
2. Avez-vous déjà entendu parler de la cuisine moléculaire ?
3. Y avez-vous déjà goûté ?
4. Si non, seriez-vous curieux(se) d'y goûter ?
5. Cela vous fait-il peur ?
6. Cela peut-il être la cuisine de l'avenir ?
7. Quels sont les mots qui vous viennent à l'esprit quand on vous dit "cuisine moléculaire" ?
le 28/10/2009 14:40 Participer
 
Yvette

Mes réponses
1-47 ans, féminin, mère au foyer
2- oui
3- non
4- non
5- non
6- non
7- ça ressemble à quoi dans l'assiette ?
le 28/10/2009 13:07 Participer
 
Françoise

Cuisine moléculaire
Nous en avons fait l'expérience cet été et avons été enchantés. Avez-vous un questionnaire particulier à nous soumettre ?
le 28/10/2009 12:19 Participer
 
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