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Buffet surprise pour 12 personnes

Lancée le 09/01/2006

Karine

 		   Bonjour, pour l'anniversaire de mon compagnon je souhaite organiser un buffet/apéritif dînatoire pour une douzaine de personnes. Le problème c'est que je ne pourrais pas facilement me "débarrasser" de lui pour préparer le repas. Est-ce que vous pourriez me donner des conseils de plats, de dispositions, de quantités (12 adultes + 1 enfant de 6 ans)sachant qu'il faudra que tout se fasse très vite ? Merci d'avance pour tous vos conseils.


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Vos réponses

 Auteurs Réponses
Julie
Un petite idée
Pour mes parents, nous avions organisé un dîner surprise pour leur anniversaire de mariage avec des membres de la famille (environ 15 adultes) et nous avions fait appel à une société qui vend des surgelés et surtout des plats cuisinés surgelés à domicile. Pour l'occasion, nous avions mangé du daguet et c'était vraiment très bon et surtout très discret caché dans le congélateur.
le 23/03/2006 19:41 Participer
 
Veronique
Autour du pain surprise
Le plus pratique dans votre cas me semble être l'achat chez votre boulanger ou traiteur de pains surprises. Accompagnez-les ensuite des habituels biscuits apéritif, d'oeufs de caille et de mini pizzas par exemple.
Bonne soirée à vous.
le 17/01/2006 14:05 Participer
 
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