Faire de la glace sans sorbetière

Lancée le 19/12/2004

Isabelle

Bonjour à tous. J'aimerais faire de la glace à la tomate pour mon repas de Noël mais je n'ai pas de sorbetière. Est-ce possible et comment?
Merci pour votre aide.

Imprimer

Envoyer

Vos réponses

Auteurs

Réponses

Cédric

Faire de la glace sans sorbetière
Recette facile:
- 1 kg fruits
- 400g sucre glace
-1 jus de citron
- 1/2 l crème.
Sans intervention, sans surveiller la prise.
Valable bien sûr en sorbetière.
Passer tous les éléments au mixer sauf la crème.
Fouetter la crème et l'incorporer à l'appareil.
Verser dans un bac et mettre au congélateur

le 24/12/2004 10:52 Participer

Bernard
Dauphin
Sa fiche Copains
Ses recettes

Glace sans sorbetière
L'emploi de la sorbetière évite la formation de cristaux de glace - A défaut, faîtes non pas une glace mais plutôt un sorbet à la tomate que vous mettrez au congélateur, dans un plat - Au moment de le servir vous n'aurez plus qu'à racler votre sorbet avec une fourchette pour obtenir un excellent "granité".

le 20/12/2004 11:18 Participer

Imprimer

Envoyer

Recettes de cuisine
Recettes de Noël Bûche de Noël Chapon Dinde Chocolat Foie gras Magret de canard Recettes de gâteaux Clafoutis Crumble Gâteaux Recettes sucrées Brioche Caramel Cookies Crêpes Confiture Tiramisu Tartes sucrées Verrines sucrées Cocktails et boissons Tous les cocktails Punch Sangria	Recettes d'été Pique-nique Salade Sorbets, glaces Barbecue Recettes d'hiver Fondue savoyarde Raclette Recette de Noël Tartiflette Tour du monde Cuisine chinoise Cuisine italienne Cuisine marocaine Cuisine algérienne Cuisine antillaise Cuisine espagnole Cuisine indienne Cuisine japonaise	Sélection de recettes Recette de poisson Saumon Gratin dauphinois Paella Quiche Couscous Cake Courgette Champignons Fromages Poulet Mousse, flan Recettes légumes Tomates Charlotte Tajine Wok Galette des rois Soupe Recettes rapides Verrines