Quelles sont vos astuces barbecue ?

Lancée le 26/07/2006

La
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Sa fiche Copains
Ses recettes

L'été est là, et vous vous régalez de grillades... Quels sont vos trucs et astuces pour de succulents barbecues ? Quelles sont vos recettes fétiches ? Echangez vos bons conseils, et consultez notre dossier spécial barbecue : mon lien

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Nadine

Méthode la plus simple
Faire mariner les viandes 2 à 3 heures après les avoir incisées. La marinade est fonction du type de viande et des goûts : il existe plein de recettes sur ce site. Ensuite, les laisser reposer enveloppé dans de l'alu 5 minutes avant de servir.

le 20/08/2006 17:51 Participer

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