Forum Cuisiner

Viva la cuisine mexicaine

Lancée le 09/06/2005

La
Rédaction
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Ses recettes
    Parfumée, colorée et souvent relevée, la cuisine mexicaine fait partie de vos préférées.

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Consultez également notre dossier dédié à la cuisine mexicaine : mon lien


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Vos réponses

 Auteurs Réponses
David
Recherche fromage mexicain
Je suis à la recherche du fromage mexicain, le Asadero, ou connu aussi sous le nom de chihuahua. Soit sur un site internet où l'on vend des produits mexicains ou bien dans un magasin en région parisienne qui est spécialisé en produits mexicains. Merci !
le 08/11/2008 13:15 Participer
 
Vanessa
Chili rellenos
Qui connaît ? Ce sont des poivrons verts de préférence, qui sont remplis d'une farce au fromage et ensuite passés dans une panure ou pâte à beignet et jetés dans l'huile. Les meilleurs, je les ai dégustés sur le Zocalo de Mexico pour 30 centimes d'euros.
le 02/04/2006 09:24 Participer
 
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