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Trop de moutarde dans une recette

Lancée le 21/03/2008

Laeticia

 		   Bonjour,
J'ai besoin de votre aide, voilà j'ai préparé des escalopes de poulet à la moutarde avec de la crème fraîche et j'ai mis beaucoup trop de moutarde !
Ma sauce pique beaucoup trop, avez-vous une solution ? Merci d'avance...


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Vos réponses

 Auteurs Réponses
Yvette
Faire plus de sauce
Simplement ajouter de la crème : vous obtiendrez une grande quantité de sauce, prélevez l'excédent, quand il est froid, vous le congelez et vous l'utiliserez plus tard.
le 22/03/2008 08:58 Participer
 
Sylvain
Crème fraîche
Tu peut rajouter de la crème fraîche ou de la crème liquide. Ca coupera un peu la moutarde.
sylvain
le 21/03/2008 20:41 Participer
 
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