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Auteurs Discussions
Zakidi
Apprendre à bien congeler
Bonjour, j'aimerais apprendre la congélation, merci de m'aider.


0 message(s)
 
Ana
Cuisiner des légumes en boîtes
Bonjour,<br> voilà, j'ai pleins de conserves de légumes : haricots verts, flageolets verts, petits pois, sauf que je sature un peu...

Dernier message :
09/12/2009 18:06

3 message(s)
 
Jean-pierre
Je cherche la recette des aumônières de foie gras sur lit d’épinards
Quelqu’un aurait-il la recette que j’ai égarée. Il s’agit de confectionner avec des feuilles de brick des aumônières contenant une...


0 message(s)
 
Daniele
Qu'est-ce que l'agar-agar ?
C'est quoi de l'agar-agar ? Merci de votre réponse.

Dernier message :
03/12/2009 09:57

4 message(s)
 
Ginette

 Ses recettes
Faire une semoule aux fruits
Bonjour,<br> dans la rubrique "desserts lights" il y a une recette de semoule aux fruits qui m'a l'air très bonne, mais...


0 message(s)
 
Michele
Diabète et gourmandise
Bonjour,<br> étant diabétique de type2, je cherche des techniques de pâtisserie et de dessert permettant d'obtenir des résultats corrects en utilisant...

Dernier message :
04/12/2009 22:27

1 message(s)
 
Corinne
Congeler des betteraves
Bonjour,<br> j'ai beaucoup de betteraves et j'aimerais savoir si on peut les congeler et comment faire, les cuire avant ou pas...


0 message(s)
 
Francois

 Ses recettes
Congeler des oignons
Bonjour,<br> peut on congeler les oignons et comment s'y prendre ? D'avance merci.

Dernier message :
09/12/2009 18:09

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Olivier
Accompagner du foie gras poêlé
Bonjour,<br> est-ce qu'il se marie bien avec un risotto à la truffe ? Merci.


0 message(s)
 
Sophie
Maurice
 Ses recettes
Congeler des crêpes
Bonjour, <br> puis-je congeler des crêpes pliées en 4 ? Dois-je les décongeler à l'air libre ou dans leur célofrais (en...

Dernier message :
08/12/2009 15:49

1 message(s)
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