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Auteurs Discussions
Christine

Conservation des charcuteries corses
Bonjour,
Nous avons rapporté de Corse de la charcuterie (figatelli, coppa, Lonzo, saucisson). Combien de temps peut-on les conserver et de...


0 message(s)
 
Thierry

Choisir une eau pour le repas, ça compte
Bonjour,
Aujourd'hui personne ne pense à choisir une eau pour accompagner un vin ou un mets.
Les eaux ont un goût, une...

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22/06/2008 09:34

3 message(s)
 
Julia

Recettes de cuisine bulgare
Bonjour. je suis à la recherche de recettes de cuisine bulgare. En connaissez-vous ? Merci d'avance pour vos conseils.

Dernier message :
20/06/2008 17:53

1 message(s)
 
Marie Therese

Préparer des tomates farcies à l'avance
Bonjour,
peut-on préparer des tomates et des champignons farcis à l'avance et combien de temps ? Merci à vous.

Dernier message :
18/06/2008 21:58

1 message(s)
 
Brigitte

Qui connaît le robot Clatronic KM3067?
Bonjour,
Je ne connais pas cette marque de robot pour pétrir quelqu'un peut-il m'en dire plus ? Est-ce bien pour la...

Dernier message :
05/07/2008 22:49

3 message(s)
 
Annie

Trouver un moule pour machine à pain
Bonjour,
après de longues recherches concernant ma machine à pain, je voudrais retrouver le moule de cuisson AFK BM3. Quel service...

Dernier message :
18/06/2008 15:47

2 message(s)
 
Ginette

Ses recettes
Préparer un apéritif suivi d'un buffet pour 50 personnes
Bonjour,
pour mon départ en retraite j'invite mes collègues à un apéritif suivi d'un buffet. Nous serons environ 50. Pouvez-vous me...

Dernier message :
02/07/2008 09:29

4 message(s)
 
Marie-josée

Par quoi remplacer du vinaigre de cidre ?
Bonjour, je dois débuter une recette qui demande du vinaigre de cidre mais je n'en ai pas. Par quoi pourrais-je...

Dernier message :
05/07/2008 23:07

2 message(s)
 
Bénédicte

Comment faire de la chantilly avec un siphon ?
Bonjour,
Je ne parviens pas à fiare de la chantilly. Elle reste toujours liquide et parfois ne sort pas du siphon....

Dernier message :
25/06/2008 22:13

6 message(s)
 
Gergina

Ghee ou beurre clarifié : comment le fait-on ?
Bonjour,
J'ai goûté des plats cuisinés au beurre clarifié, dit aussi "ghee", qui provient de l'Inde. Je me suis renseignée sur...

Dernier message :
18/06/2008 23:18

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