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Auteurs Discussions
Veronique
Peut-on stériliser des plats préparés ?
Bonjour, j'ai fait des rillettes et du potjevlech ; est-ce que je peux stériliser ce qui me reste ? Si...

Dernier message :
11/09/2009 06:43

2 message(s)
 
Samia
Cuisson de la béchamel
Peut-on chauffer la sauce béchamel ? Merci.

Dernier message :
03/09/2009 15:50

2 message(s)
 
Régis
Comment rattraper une confiture trop cuite ?
J'ai fait des confitures à la myrtille, elles sont trop cuites, comment les rattraper ? Merci pour vos conseils.

Dernier message :
03/09/2009 13:28

2 message(s)
 
Bernard
Quels changements de goût et de temps de cuisson avec une friteuse sans huile ?
Bonjour, qui peut me dire quel est le goût des frites dans 1 friteuse sans huile et combien de temps...

Dernier message :
26/08/2009 17:36

15 message(s)
 
Frederic
Comment réussir un gâteau avec un four à air pulsé ?
J'ai acheté un four à air pulsé et je ne réussie plus aucun gâteau. Merci de m'aider.

Dernier message :
07/08/2009 00:33

4 message(s)
 
Bernard
Cuire une côte de boeuf au barbecue
Merci de me conseiller sur la cuisson d'une côte de boeuf au barbecue.

Dernier message :
22/08/2009 10:02

7 message(s)
 
Stéphanie
Cuire un rôti de boeuf
Bonjour. Je désire faire cuire un rôti de boeuf tout simplement mais sans mettre de graisse partout dans le four....

Dernier message :
24/07/2009 15:50

1 message(s)
 
Yamina
Réussir un gratin dauphinois
Pour un gratin dauphinois, dois-je préalablement faire cuire les pommes de terre ? Merci.

Dernier message :
14/08/2009 09:45

3 message(s)
 
Dany
Comment faire cuire des canards ?
J'ai acheté des canards à la campagne et je cherche des recettes pour les cuire entiers de préférence car la...

Dernier message :
27/07/2009 10:23

5 message(s)
 
Brigitte
Comment cuire des tranches fines d'aubergine ?
Bonjour,<br> Je dois chemiser des moules de tranches fines d'aubergine mais je dois les pré-cuire avant et la commence mes soucis.<br> 1-...

Dernier message :
17/08/2009 22:23

10 message(s)
 
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