raïta au concombre et tomate
 
Raïta au concombre et tomate ©  Didier Choffardet
 

 

Raïta au concombre et tomate

La raïta est une salade indienne à base de yaourt, tomate, concombre, oignon et épices. Elle est rafraîchissante et idéale pour calmer le feu des plats épicés, comme les merguez ou les brochettes de poulet tandoori.

 

Voir la recette : Raïta au concombre et tomate

Auteur : Didier Choffardet

Catégorie : salades

 

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