Toute moelleuse

Brioche tressée au sucre (sur poolish)

Cette tresse de pâte une fois gonflée et sucrée rivalise de près avec les belles brioches du boulanger ! Une viennoiserie généreuse qui légèrement toastée le matin, avec une noix de beurre et une cuillère de miel, illumine le petit déjeuner.

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Auteur : Natalia Kriskova

Catégorie : brioche

5e prix : un tee-shirt L'Internaute Magazine